The Kinfolk Table

음식에 얽힌 삶의 이야기와 레시피를 통한 감성을 공유합니다.

감성 매거진 〈킨포크〉가 만든 최초의 요리 에세이인 킨포크 테이블 양장본입니다. 〈킨포크 테이블〉에는 느리고 단순하며 이웃에게 열린 삶을 실천하는 사람들의 식탁 표정과 요리 레시피, 그리고 일상의 이야기가 절제된 글과 감각적인 사진으로 담겨 있습니다. 브루클린, 코펜하겐, 잉글랜드, 포틀랜드 등 세계 각지에서 살아가는 사람들의 부엌을 직접 찾아가서 보고 대화를 나누고 음식을 만들고 그 음식을 함께 먹은 경험을 보여줍니다. 또한 소개되는 레시피들은 평범하면서도 비범합니다.할머니의 요리법을 그대로 전수받은 경우도 있고, 다른 재료를 섞어 독특한 맛을 창조한 경우도 있습니다.

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